「最後」と「続く」という一見矛盾する2つの意味を持つ“LAST”。この言葉を冠したクラフトジンは、酒粕の価値を循環させ、全く新しい蒸留プラットフォームを体現する。LASTはエシカル・スピリッツの理念が形になった、革新的なクラフトジン。